切辣椒，醋涂手。

好多人都有被辣椒辣手的情况，解决这种情况最有效的办法当属这两种:用酒精和醋来回涂抹；用热水洗手。另外，辣椒之所以辣主要是里面的辣椒筋，在切辣椒的时候用小刀把辣椒里面的筋全都挑出去，切记不要用手碰辣椒筋，如果想一点儿不辣，就去干净，如果想辣一点就少留一点即可。

不知道这个办法对去山药皮有没有效。。。每次去完山药皮之后，手就红痒难受。。。

ATJOR 发表于 2014-3-24 10:04
不知道这个办法对去山药皮有没有效。。。每次去完山药皮之后，手就红痒难受。。。

管用，白醋。

不妨放在冷藏一会儿，温度降低了，散发的慢，手再接触也就不易辣着了。

空灵虚境 发表于 2014-3-25 10:19
管用，白醋。

那下次试试。。。山药太滑了。。。