洗水果的正确方法你造吗？新技能赶紧get起来！

洗水果的正确方法你造吗？新技能赶紧get起来！

平时最爱吃水果了，但是洗水果真的好麻烦，又要洗的干净保证没有农药残留，又要小心别洗烂了，真是让人头疼~人家最近搜集了一些洗水果的高招，菌粉们赶紧拿去用吧！

葡萄表面有一层白霜，手重了洗烂，手轻了洗不掉，怎么办？

清洗方法：把葡萄放在水里面，然后放入两勺面粉或淀粉，不要使劲的去揉它，只需来回晃动，然后放水里来回地刷筛洗，面粉和淀粉就会把葡萄上乱七八糟的东西带下来。

平常吃苹果，有许多人喜欢连皮一起吃，但现在许多保鲜技术让苹果表面残留化学物质不易清洗。

清洗方法：苹果过水浸湿后，在表皮放一点盐，然后双手握着苹果来回轻轻地搓，这样表面的脏东西很快就能搓干净，然后再用水冲干净，就可以放心吃了。

杨梅外表高低不平，稍稍用力就会破损，有的人干脆不洗就吃，但它本身又可能里面含有寄生虫，让人不知从何下手。

清洗方法：将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用，因盐水有杀灭某些病菌的作用，另外，亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。

新鲜的桃子好吃，就是毛太多，难清除

清洗方法：可先用水淋湿桃子，然后抓一把盐涂在桃子表面，轻轻搓一搓后，再将桃子放在水中泡一会儿，最后用清水冲洗干净，桃毛就全部去除了。或者，也可以在水中加少许盐，将桃子直接放进去泡一会儿，然后用手轻轻搓洗，桃毛也都全掉了。

草莓鲜红艳丽，酸甜可口，是一种色香味俱佳的水果。由于草莓不像生梨、苹果可削皮后吃，且草莓外表高低不平，表皮很薄，稍稍用力就会破损，所以不少人不知道应该如何来洗它，有的人干脆不洗就吃，经常会有一些人因吃了不洁草莓而导致腹泻等疾病发生。

清洗草莓应该包括以下几个步骤：

1.首先用流动自来水连续冲洗几分钟，把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部。注意：不要先浸在水中，以免农药溶出在水中后再被草莓吸收，并渗入果实内部。

2.把草莓浸在淘米水（宜用第一次的淘米水）及淡盐水（一面盆水中加半调羹盐）中3分钟，它们的作用是不同的，碱性的淘米水有分解农药的作用；淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起，便于被水冲掉，且有一定的消毒作用。

3.再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。

4.用净水（或冷开水）冲洗一遍即可。

另外需提醒的是：在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内，反而造成污染。

一路看下来，有好多用盐洗的耶，正好每小活家里还屯着N年前麻麻抢购的食盐，这下可用得上了。不说了，小活我去洗葡萄去了。

洗葡萄这个还是没明白

盐是个好东西哟

绿歌 发表于 2014-9-9 13:48
洗葡萄这个还是没明白

不用明白，用面或者淀粉，试试就好

五谷 发表于 2014-9-9 13:50
盐是个好东西哟

是，就是如果冲不净会有一种咸咸的味道

五谷 发表于 2014-9-9 13:50
盐是个好东西哟

是，就是如果冲不净会有一种咸咸的味道

杨梅那个，我觉得泡了之后，一股水味！怪难吃。。。所以，我选择连里面的寄生虫一起吃掉啦。。。

好多水果啊

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ATJOR 发表于 2014-9-11 10:38
杨梅那个，我觉得泡了之后，一股水味！怪难吃。。。所以，我选择连里面的寄生虫一起吃掉啦。。。

此乃牛人啊！