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今日秋分(22时21分)
秋分,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。古人把秋分节气分为三候:一候雷始收声;二候蛰虫坯户;三候水始涸。
秋分时节,地面上下的热气处于平衡状态;秋分过后,金气敛降、压力增加,地面以下阳气渐多于地上,天气一天比一天冷,树叶渐黄,北半球白昼一天短过一天,黑夜一夜长过一夜。
此节气后重在养“收”、养阴。所有与升阳、散阳有关的情绪、运动、饮食、穿衣都应有所收敛、节制。要注意保暖,勿过食辛辣,当收敛神气,早卧晚起。
秋分养阴,可适度平补
平补,就是吃一些性质平和,不寒不热,滋润养阴又不滋腻碍胃的食物,如藕、莲子、红枣、山药、银耳、枸杞、黑芝麻、核桃等。或者也可以在养阴的食物中加入温性的食材,中和滋阴食材的寒凉,以达到中正平和,既补阴津,又避免脾胃受寒凉损伤。
{平补首选老鸭汤}“秋风起,鸭子肥”,鸭子以雄者为良,老者为佳。鸭肉味甘咸,具滋阴养胃清肺补血之效,补虚而不燥热,适于治疗血晕头痛、阴虚失眠、肺热咳嗽等症。老鸭同糯米煮粥吃,有养胃补血生津之效。
{枸杞山药粥}补脾养胃,补肾涩精,益肺生津,是一味平补脾胃的药品,亦是食品。山药性平,不温不燥,不寒不热,而且纯补无泄,直接当食物吃身体一点不适的反应都没有,食枸杞山药粥,滋阴潜阳。
{平补阴阳吃枸杞}枸杞可补肾生精、养肝明目、消除疲劳、美白肌肤。入肝经,能补血,入肾经,能滋阴,是平补阴阳的好东西。30岁以下的人,多少岁每天就吃多少粒,年龄大的每次吃三四十粒即可。年轻人火力壮,最好用水煮,可让枸杞药性有沉降之力,能补到肝肾里,既补得踏实又不会上火。
润肺不忘温脾胃
秋分之后,天气燥盛。秋季气候特点是风多雨少、气候干燥。中医认为是阳气渐收、阴气渐长,由阳盛逐渐转变为阴盛的过渡时期。燥是秋季的主气,“燥令伤肺”,这个时节的人极易受燥邪侵袭而伤肺,所以秋季养生要先养肺,防燥润肺。人体感伤燥气,易伤津液,致口干舌燥、咽喉疼痛、胸闷咳嗽诸症,此时需要生津润燥,但是不能忘记,同时还需温护脾胃。
苹果、梨子、松仁、甘蔗等养阴清火润肺之物及百合、蜂蜜、白木耳、广柑、白果、红枣、甘蔗等清补柔润之品皆可适时多吃。再者,可吃些白萝卜,生熟皆可,最有润肺清火利咽祛燥之功,且属当令食物。
我们都知道水也好、果汁也罢,首先需要胃来把液体温暖到与人体体温一致时,才能开展运化吸收,转化成人体的津液以润肺燥;润燥之品,如麦冬、百合、川贝、梨、石榴等,多偏凉性,久久服用,恐伤脾胃阳气,所以在畅饮秋梨汁、石榴汁、麦冬饮等甘润的饮品润燥时,不要忘记对脾胃的温暖照顾。最简单的方法就是在饮品中加入姜汁,生姜温肺化饮,温脾胃的作用非常强。况且,深秋寒意不可小觑,需要生姜散寒气。
还可以采用外治的方法,温暖脾胃:
{食盐炒热温脾法}白露节气将至,秋凉渐浓,整个夏天,贪凉造成寒积脾胃,影响人体的消化功能。此时可用较厚的纱布袋,内装炒热的食盐100g,置于脐上三横指处,有温中散寒止痛之功。也可用肉桂粉,荜拨粉,高良姜粉各10g,装入纱布袋内,夜间置于脐上,能起到温脾胃,止吐泻之功。
{艾灸肚脐温补脾胃}很多脾胃虚寒的人腹部总是怕凉,一吃凉的东西就腹泻,而且总是消化不良。神阙穴,即肚脐,用艾条灸可以温补中焦脾胃,促进脾胃运化,改善腹部怕凉的症状。每日上午9-11时,艾灸15-20分钟。
怎样判断是否脾胃虚寒?
饮食寒凉会出现胃部绞痛,或者用双手碰触腹部,温度偏凉,按上去发硬者,属于脾胃虚寒。
收敛神气助失眠
收敛神气是为了避免燥热内生。晚睡熬夜、思虑过重、过食滋腻食物等都会导致燥热内生,从而产生一系列伤津的干燥症状。这与外感燥气的症状相同,如咽喉疼痛、口干舌燥、肺热咳嗽等,不同的此“上火”症状是内因影响导致的。所以在秋季,要尤其注重保持心情平和,以助睡眠。
秋天要做到早睡早起,“早睡以利养阴,早起以利舒肺”,良好的睡眠有养阴培元的效果。
{柏子安神粥}柏子仁半两洗净沥干,放入杵臼内捣为细泥备用,粳米二两洗净,入沙锅内,大火熬开,放入柏子仁,文火熬制一刻钟,少加盐,可食。功效:养心神,润肺燥,安魂魄,通肠腑。
{静神调息养心法}这是调养心脏的保健功。端坐位,挺胸收腹,下颌内收,将右手放于左胸的心前区,闭合双目,使精神进入宁静状态。慢慢地调节呼吸,使呼吸速度缓慢而深沉,然后右手根据呼吸的速度顺时针地轻摩心脏,一呼一吸为一息,一息按摩一圈,按摩36圈。有运行气血、养心安神的作用。
{百合水泡脚}睡前热水泡脚,极有敛阳之效。百合水泡脚治疗神经衰弱,取鲜百合100g,酸枣仁20g,远志15g。将鲜百合浸泡一夜,与酸枣仁,远志加水2000毫升煮沸,取汁入盆中,先熏蒸,待温度适宜时浸泡双脚,每天睡前1次,每次30分钟,7天为1疗程。可安神宁心,益气补中,对神经衰弱型失眠,多梦很有效。
“自古逢秋悲寂寥,我言秋日胜春朝”,秋天,云淡风轻,层林尽染,万物开始凋零,大雁启程南归,总是会激起我们心中的感慨之情。秋天容易伤悲感怀,我们要多出去走走,登高望远,看看辽阔的天地,便会心胸开阔,不会久久沉浸在秋天的悲伤情绪中。
读诗词,静养心
山居秋暝 【唐】王维
空山新雨后,天气晚来秋。
明月松间照,清泉石上流。
竹喧归浣女,莲动下渔舟。
随意春芳歇,王孙自可留。
秋词二首 【唐】刘禹锡
其一
自古逢秋悲寂寥,我言秋日胜春朝。
晴空一鹤排云上,便引诗情到碧霄。
其二
山明水净夜来霜,数树深红出浅黄。
试上高楼清入骨,岂如春色嗾人狂。
秋 夕 【唐】杜牧
银烛秋光冷画屏,轻罗小扇扑流萤。
天阶夜色凉如水,卧看牵牛织女星。
秋风词 【唐】李白
秋风清,秋月明,
落叶聚还散,寒鸦栖复惊。
相思相见知何日?此时此夜难为情!
入我相思门,知我相思苦。
长相思兮长相忆,短相思兮无穷极。
早知如此绊人心,何如当初莫相识。
晚晴 [唐]杜甫
返照斜初彻,浮云薄未归。
江虹明远饮,峡雨落馀飞。
凫雁终高去,熊罴觉自肥。
秋分客尚在,竹露夕微微。
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