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本帖最后由 空灵虚境 于 2013-9-2 14:42 编辑
30多岁的李先生和朋友聚会,刚喝了一杯啤酒,突然感觉喘憋、呼吸困难、头痛、恶心,急送医院抢救,心率高达每分钟120次。接诊医生详细询问病情,原来李先生近日感冒,正在服用抗生素……医生找到了李先生病症的根源正是他喝酒前吃了抗生素。喝酒和抗生素究竟是什么关系?为什么一杯啤酒差点要了李先生的命?这就关乎于食物与药物的冲突关系了!
然而,随着安全用药意识的提高,人们越来越重视药物间的相互作用,服药前都会详细阅读药品说明书,但是人们可能会忽视食物与药物间的相互作用,其实日常生活中很多食物与药物都有冲突,一起服用不仅会影响药物的疗效,甚至会导致严重的后果。以下是一些常见的例子:
一、酒与阿司匹林有冲突
酒在体内先被氧化成乙醛,然后成为乙酸,而阿司匹林会妨碍乙醛氧化成乙酸,造成体内乙醛蓄积,加重发热和全身疼痛等症状,还容易引起肝损伤。
二、茶与黄连素有冲突
茶水含有约10%的鞣质,在体内易被分解成鞣酸,而鞣酸会沉淀黄连素中的生物碱,降低其药效。因此,服用黄连素前后2小时内不能饮茶。
三、咖啡、可乐与布洛芬有冲突
布洛芬对胃黏膜有刺激,咖啡中的咖啡因和可乐中的古柯碱则会刺激胃酸分泌,加重布洛芬对胃黏膜的副作用,甚至诱发胃出血、胃穿孔布洛芬与咖啡、可乐冲突。布洛芬对胃黏膜有刺激,咖啡中的咖啡因和可乐中的古柯碱则会刺激胃酸分泌,加重布洛芬对胃黏膜的副作用,甚至诱发胃出血、胃穿孔。
四、牛奶、果汁与抗生素有冲突
服用抗生素前后2小时不要饮用牛奶或果汁,因为牛奶会降低抗生素活性,使药效无法充分发挥;而果汁 (尤其是新鲜果汁)富含的果酸会加速抗生素溶解,不仅降低药效,还可能增加毒副作用。(食品中国)
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