夏安～冷泡茶的二三事

（图片：琉璃工坊）

今年夏天，天热冷泡茶也“热”。

我也曾热衷过一些时日冷泡茶，冰滴咖啡。奉献给亲们“

准备：玻璃瓶，茶（红茶，绿茶）、冷开水  
1、将茶叶放入玻璃瓶中；
2、将冷开水倒入瓶中，茶叶与水的比例一泡茶叶，二泡用的水。我放了三克茶叶，约250毫升的水。封好瓶口；
3、放入冰箱，静置一晚，第二天晨起取出，待洗漱完毕（约二十分钟）即可饮用，
也可根据个人喜好，添加一些花草，如把玫瑰花揉开放入~~~
另，还可以用纯净冰块与茶叶置于一器中，欣赏着冰块渐与茶叶相合的过程，待冰块化为水，冷茶汤也就成了。在炎炎夏日，净了心，凉了口，爽了身。

凡事均有二面性，我因身体原因，已不再碰冷泡茶。也请姐妹们根据个人身体体质，慎饮。

中医认为：

1、茶宜温饮或热饮，不宜冷饮。《本草纲目》载“藏器曰：饮之宜热，冷则聚痰。”
2、不宜多饮或饮浓茶。
3、不宜空腹饮，酒后饮，适宜饭后饮。《老老恒言》说茶能解渴，但多喝或喝浓茶也能致渴。而饭后饮之，可解肥浓。
4、不宜大渴后和酒后饮。《本草纲目》载“李鹏飞曰：大渴及酒后饮茶，水入肾经，令人腰、脚、膀胱冷痛，兼患水肿、挛痹诸疾。”
5、不适合寒性及血虚体质，因为茶属苦寒之品。《本草纲目》记载：“若虚寒及血弱之人，饮之既久，则脾胃恶寒，元气暗损，土不制水，精血潜虚；成痰饮，成痞胀，成痿痹，成黄瘦，成呕逆，成洞泻，成腹痛，成疝瘕，种种内伤，此茶之害也。”喝中药时最好不要饮浓茶或把喝药和饮茶的时间错开几个小时。

中医角度看来，冷茶滞寒聚痰，并不宜常饮，日日遁逃在空调房内的人大都会体内湿寒，热茶才是养生之选