产后吃什么身体恢复得快（马悦凌）

摘自《父母是孩子最好的医生》作者：马悦凌
胎儿出生后，胎盘自母体排出，从这时开始，产妇就进入了产后的恢复阶段。这个阶段是一个大的转折期，因为怀孕期间母体的生殖器官和全身所发生的一系列变化，都要在产后6～8个月左右的时间里逐步调整及完全恢复。
　　怀孕和生孩子的过程给母亲肾脏增加了很大负担，如果不能及时地补足血液，因肾气不足造成的腰酸腿痛就会长伴母亲一生。还有一点也是女性们最关心的问题，肾虚严重的产妇，产后极易发胖，腰腹赘肉很难减下去（小腹大、腰粗就是肾虚的显著特征），而及时多吃补血、补肾的食物，产妇的体型就会在半年内基本恢复正常。另外，肾虚和血少也容易造成产妇子宫复原慢，恶露不易排干净，落下妇科的各种慢性炎症。
　　血液就是一日三餐吃下去的食物转化而成的。有的人一提到补血，首先想到各种药物，我告诉你那是绝对错误的，补血药能与一碗一碗的饭菜相比吗？能以最快的速度补足全身所缺的血液吗？答案当然是不能。补血最有效的方法就是把一日三餐做得尽量烂、软、易于消化，同时多吃一些补血、补肾的食物。一日三餐吃得马虎将就的人，不管吃多少补血营养品、补肾药物，都换不来充足的血液和健康。
　　一、产后饮食原则
　　1．我国南北、东西气候相差很大，各个地域都有各自“坐月子”的方法，我认为只要是留传下来的方法，都有它存在的价值，大家都应尊重当地“坐月子”的习俗，吃当地人“坐月子”常吃的食物。
　　2．产妇失血、缺血严重，一日三餐显然不够，所以产妇要一日四餐、一日五餐或饿了随时进食。
　　3．产后的营养原则是易消化、多汤水、荤素搭配、营养均衡。有的人认为炖的汤比汤中的肉有营养，所以炖鸡汤时，只喝汤而不吃鸡肉，这是错误的。据专家研究，鸡汤的营养价值只是鸡肉的20％～30%，绝大部分营养还留在鸡肉中，所以喝汤时一定要把炖的肉一起吃下。
　　4．饮食不要过咸，但也不要过淡，因产后尿多、汗多，需要补充一定量的盐。
　　5．忌一切生冷的食物，不能吃各种冰镇的饮料、冷饮，不能吃凉拌菜、凉饭。
　　6．不吃或少吃辛辣刺激的食物，如大蒜、辣椒、胡椒等。
　　7．不吃油炸及不易消化的食物。
　　8．蔬菜尽量吃性平、性温的，性凉的蔬菜夏季可适当地吃。
　　9．反季节的水果或经过化学处理而保鲜的水果一概不能吃，只吃应季的、刚下市的新鲜水果，如春天的樱桃，夏天的桃子、葡萄等。
　　二、产后第一周常吃的食物
　　生完孩子的一周内，产妇身体都非常虚弱，这时胃肠的消化吸收能力也很弱，所以饮食应清淡、易消化，并做到少食多餐。而且宝宝刚出生，胃容量还不大，对奶水的需求也小，所以这周内只要有奶水，就不要吃催奶的食物。可以多吃猪肝汤、乳鸽汤、猪腰汤、排骨汤、鸡蛋红枣汤、红糖鸡蛋汤和清淡一些的鸡汤。还可以用一勺固元膏、一勺红糖加开水冲泡后喝，每天2～3次。
　　三、产后第二周常吃的食物
　　除了常吃上面介绍的食物外，产后第二周的饮食可以根据身体的状况进行调整，如果腰酸背痛了，食物中就要增添补肾的牛肉、海虾、鳝鱼；如果发现奶水不足，就要添加后面介绍的催奶食物；如果产后恶露总排不干净，可以加服益母草红糖水、黄芪粳米粥。
　　1．益母草红糖水：取益母草一两，放入锅中（砂锅最好），加水一大碗，大火烧开后，小火慢煮20分钟，将汤汁倒入碗中，再加入红糖一勺搅匀，温热时喝下，早晚各一次。
　　2．黄芪粳米粥：取黄芪半两，加水泡30分钟后，上火煮，大火烧开后，小火煮20分钟，煮好的黄芪水倒入锅中，再加入洗干净的大米一起煮成粥。吃的时候加入一勺红糖，每天两次，不但利于恶露的排出，还能止虚汗。
　　四、产后第三周常吃的食物
　　产妇只要按前面介绍的饮食原则和方法去吃，身体应该会恢复得不错，喂奶和调理都应该找出了规律。这时，要多吃后面介绍的各种催奶食物，对产妇的身体和宝宝的健康都很有好处。
　　五、出月子后常吃的食物
　　有的人在月子里非常注意营养，一天内吃的顿数也多，可一旦出了月子，饮食的标准就明显降低或变清淡了。其实饮食的安排要根据自己和宝宝的身体状况进行调整的，这在后面有详细的介绍。