营养疗法和其他非药物疗法的作用方式极其复杂,并不像药物那样简单地针对某个症状。 找出个人的“最佳”营养和生活方式,可重建健康的身体生态系统。 这绝不是非科学的方法。这些改变会同时影响身体系统的各个方面,并且不会造成更多伤害,它不但极具科学性,也更加安全、有效。要注意的是,即使基于药物的医疗系统被整顿、规范,并且所有问题都不受市场营销左右,它依然是一种非常狭窄和有限的方法,不能解决疾病的根源,无法重塑人们的健康。 所以我们要发展一种健康新模式。在这个“网络”模式里,健康状态是遗传而来的适应能力(基因)和我们所处的生存环境之间相互作用的结果。如果环境有问题,比如不良的饮食、居住环境充斥着病毒和毒素等高度污染、缺乏锻炼、压力过大等,那么身体极有可能超出适应的能力范围,最终患上某种疾病。 参考文献 (英)霍尔福德,(英)伯恩著.最佳营养指南.北京出版社,2012.01:87,90,93-94
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