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标题: 蒸出来的水果胜似药 [打印本页]

作者: 空灵虚境    时间: 2014-3-29 21:26
标题: 蒸出来的水果胜似药
本帖最后由 空灵虚境 于 2014-3-29 21:29 编辑


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         热炖的柚子 化痰降火助消化
  柚子是秋季成熟的水果,因为它皮厚耐藏,等到冬春交替的时候来吃是理想的选择,柚子有“天然水果罐头”之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。
  柚子还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能促进食欲、治疗消化不良等症,理气散结。可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。
  春季容易上火,柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。一个人一天吃100~200克的柚子,是比较容易被人体吸收的。柚子味微酸,饭前1个小时吃可促进食欲。还可以选择热着吃,鲜柚留皮去核,加蜜糖,炖后食用。
  带皮的苹果 蒸吃止泻易消化
  水果虽然营养丰富,但寒凉的特性并不适合所有人。有些脾胃虚寒、体质较弱的人吃了不但不容易消化吸收,还可能腹泻。将水果蒸着吃,不但寒性能减弱,还能使食疗效果加倍。
  苹果蒸着吃,其中的果胶煮过以后,不仅能吸收细菌和毒素,而且还有收敛、止泻的功效,并且更易消化。
  生吃橘子易上火 熟吃橘皮增食欲
  橘子不但可以降低人体中的血脂和胆固醇,还能美容护肤。但是春季吃多了橘子容易上火,出现口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干结等症状。
  而热橘子就是理想选择。首先将1~2个橘子洗干净,在40℃~50℃温水中浸泡约1分钟。然后将橘子擦干(至表皮完全无水分),放入微波炉内,热1~2分钟至微焦。这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等,就可以渗透到橘子里去,既达到了春季养生美容的效果,又不会上火。
  橘皮含有挥发油成分,对肠道有温和的刺激作用,可以帮助消化液分泌,增加食欲,有和胃、健脾的功效。此外,橘子皮还有止咳、化痰、利湿的作用。
  脾胃本就虚 红枣更要蒸着吃
  红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。
  蒸枣更容易消化,十分适合脾胃虚弱的人。对于气血亏虚、肝肾不足者,可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。而普通人可以把红枣和山药一起炖服。将红枣对半切开,山药切丁;两者加凉水隔水蒸;水开后,慢火蒸20分钟即可。

作者: 美丽勇敢的海燕    时间: 2014-3-30 20:38
没想到水果蒸着吃还有这么多益处。
作者: 美丽勇敢的海燕    时间: 2014-3-30 20:40
生吃桔子上火,蒸着吃桔皮增进食欲,看来我还是少吃为妙。
作者: 美丽勇敢的海燕    时间: 2014-3-30 20:41
我不想增进食欲,那样会变胖哦。
作者: ATJOR    时间: 2014-3-31 12:36
图片上面好像是装的鸡肉嘎嘎。。。。好好吃的样子。。。。
作者: 白雪天使    时间: 2014-4-15 12:57
水果还能蒸着吃,而且还有这样的功效,记住了!




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