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标题: 女人的根本!女性滋阴补肾汤,做“肾”好女人! [打印本页]

作者: 兜兜里有糖    时间: 2014-9-14 18:53
标题: 女人的根本!女性滋阴补肾汤,做“肾”好女人!

  莲子乌龟汤
  原料:乌龟1只,莲子40克,人参5克,精盐、味精、料酒、生姜、葱各适量。
  做法:①将乌龟去内脏,龟肉切小块。②莲子、人参洗净,生姜和葱切碎。③龟肉与莲子、姜、葱一起放入煲内,加水适量,以小火炖,③炖至龟肉熟软,加精盐、味精和料酒调味即成。
  功效:滋阴补肾。
  提示:此汤要适量喝,以免引起上火。
  蘑菇紫菜生蚝汤
  原料:生蚝300克、蘑菇250克、紫菜30克、生姜3片。
  做法:①生蚝浸泡、洗净;蘑菇洗净;紫菜浸泡、洗净。②在铁镬加入清水1500毫升(约6碗水量),武火煲沸后放入蘑菇、生姜,③滚后改文火滚15分钟,加入生蚝、紫菜,稍滚至熟,调入适量盐、油便可。
  功效:滋肾养肝、补血明目
  莲藕红豆白鸽汤
  原料:莲藕750克,鱿鱼干、红豆各50克,白鸽2只,红枣5个,生姜3片。
  做法:①莲藕洗净去节,切块;鱿鱼干浸透,切中块;红豆、红枣洗净、浸泡并红枣去核;②白鸽宰洗净,去内脏,并置沸水稍滚片刻,再洗净(即“飞水”),一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),③武火煲沸后,改文火煲约2小时,调入适量食盐和少许生油便可。供3~4人用。
  功效:补血生液、养阴滋肾
  鲜鲍鱼炖老鸡
  原料:鲜鲍鱼或急冻鲍鱼2只、老母鸡1只、猪尾骨300克、火腿50克、生姜3片、生葱3条。
  做法:①鲜鲍洗净,用盐洗擦;鸡宰洗净,去脏杂、尾部,切块;猪尾骨洗净,切段,火腿切片。②起油锅爆香姜葱,加水约半锅滚沸,下猪尾骨沸2分钟,下鸡、鲍沸3分钟,取起洗净,沥干。③一起与火腿下炖盅,加冷开水1500毫升(6碗),加盖隔水武火炖20分钟,改文火炖3小时便可。进饮时方下盐,为3~5人用。
  功效:补肾壮阳、滋阴补血、益精添髓




作者: 想飞越    时间: 2014-9-26 13:16
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