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标题: 红茶～最似女子的茶 [打印本页]

作者: 空灵虚境 时间: 2016-3-27 09:58
标题: 红茶～最似女子的茶
红茶，属于全发酵茶类，初制基本工艺是鲜叶经萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序。因为红茶是深度发酵，所以保留的儿茶素比较少，但是却生成了300多种芳香类物质，其中最主要是茶红素、茶黄素等氨氧化产物，所以红茶的茶汤特别的红亮，气味特别香醇，是各种茶中最香的茶。红茶具有抗氧化性、抗癌、防心血管病、暖胃、助消化等作用。

红茶适合的人群
肠胃不好的人
中医认为红茶味甘、性温，入脾、胃经。大多数的茶叶都性凉，对于脾胃不好的人来说，喝多了会伤及脾胃，但是红茶不一样，红茶本身性温，对于肠胃有一定的保健作用，所以肠胃不好的人可以选择喝一些红茶。

年轻女性
大多数的女性体质虚寒，所以避寒是女性日常保健的要点；而且红茶色泽红润艳丽，最适宜使用的也是受女性欢迎的白瓷杯；红茶又是最适合混调的茶，可以加牛奶、蜂蜜、冰糖、枸杞子等等，非常适合年轻女性追求时尚、喜欢创新的心理；而且袋装红茶冲泡简单，适合在办公室饮用。

中老年人
首先，中老年人的脾胃一般都不好，可以喝其他的茶，但是不能喝的太多太浓，而红茶本身就是保养脾胃的非常适合中老年人。其次，红茶中的茶红素和茶黄素对清除血管内脂肪堆积有一定的益处，常喝可以预防高血压、高血脂等疾病。
红茶的冲泡

红茶因为茶叶的大小差异很大，加上性温，所以冲调方式也百变。我们可以选取一套白瓷茶具，使用沸水冲泡，将冲好的茶汤缓缓的斟入品茗杯中即可。红茶也是最适合做调饮的一款茶，为了丰富红茶的口感，可以将红茶与牛奶、各类干花等调配品融合在一起，做成调饮茶、花茶等，这样冲泡出来的红茶口感更佳，功效更多。

在品饮的多种红茶中，还是比较喜欢三大高香茶之一的祁门红茶，因为它香气高，口感甜醇。“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”这是对祁红的赞美。祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，有“群芳最”、“红茶皇后”之称。
红茶的好处这么多，你还在犹豫什么？在清闲的午后，和朋友们一起冲泡一壶祁门红茶，清幽的茶室便顿时充满了祁红的香气，慢慢的拿起茶杯，就会感受到不一样的茶香。

作者: 空灵虚境 时间: 2016-3-27 10:00
红茶包容度最高，有纳百味之量。

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