99子宫网大论坛

标题: 鱼香白菜 [打印本页]

作者: CMF 时间: 2014-7-14 21:13
标题: 鱼香白菜

　主料：白菜250克。

　辅料：油30克、酱油10克、醋8克、糖6克、淀粉3克、料酒5克、葱5克、姜3克、蒜3克、豆瓣辣酱4克。

　制作：

　1.用白菜嫩帮，洗净后切成边长约1厘米的菱形；葱、姜、蒜均切成末，适量加点水，搅拌均匀；

　2.将酱油、醋、糖、淀粉、料酒、葱、姜、蒜放在碗中，适量加点水，搅拌均匀；

　3.炒锅上火，放入底油，加入豆瓣辣酱略煸炒后；将白菜放入，不停地翻炒，使每块主料均匀受热，待其炒熟后，将调好的汁倒入锅中(可分几次倒入)，翻炒均匀后，即可出锅装盘。

作者: 五谷 时间: 2014-7-15 11:57
感谢分享

作者: 缤纷的世界 时间: 2014-7-16 16:13
感谢分享

欢迎光临 99子宫网大论坛 (http://newbbs.99zigong.com/)