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标题: 从饮食到美容，值得你来借鉴的生活小常识1 [打印本页]

作者: CMF 时间: 2014-7-8 12:45
标题: 从饮食到美容，值得你来借鉴的生活小常识1
1、炒菜时，不要加冷水，冷水会使菜变老变硬不好吃，而加开水炒出来的菜又脆又嫩。

2、炒藕丝时，一边炒一边加些水，能防止藕变黑。

　3、炒鸡蛋时，一个蛋加一汤匙温水搅匀，就不会炒老，而且炒出的蛋量多，松软可口。

　4、豆腐下锅前，可先放在开水里浸渍一刻钟，这样可清除泔水味。

　5、用冷水炖鱼无腥味，并应一次加足水，若中途再加水，会冲淡原汁的鲜味。

　6、蒸鱼或蒸肉时待蒸锅的水开了以后再上屉，能使鱼或肉外部突然遇到高温蒸气而立即收缩，内部鲜汁不外流,熟后味道鲜美，有光泽。

　7、熬骨头汤时，中途切莫加生水，以免汤的温度突然下降导致蛋白质和脂肪迅速凝固，影响营养和味道。

　8、煎荷包蛋时，在蛋黄即将凝固之际，可浇上一汤匙冷开水，会使蛋熟后又冬日健康小常识黄又嫩，色味俱佳。

　9、熬猪油时，先在锅内放入少量水，再将切好的猪油放入，这样熬出来的油，颜色晶亮而无杂质。

10、洗澡时，用干净的纱布装入适量的细盐，在脸上、颈部及全身上下进行摩擦拍打，约五六分钟即可，可除去已殆的角质皮肤，有助血液循环，使皮肤细嫩白皙。

作者: 五谷 时间: 2014-7-8 16:31
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作者: 江南烟雨梦 时间: 2014-7-8 16:53
不错的小窍门

作者: 缤纷的世界 时间: 2014-7-11 21:21
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