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标题: 夏天到了，喝什么汤好呢？ [打印本页]

作者: 琉璃花 时间: 2014-6-27 11:40
标题: 夏天到了，喝什么汤好呢？
      夏季气候多高温火热，而且雨水也繁多。暑热夹湿，会使人脾胃受困，食欲不佳。那么，夏季应喝什么汤？什么汤适合在夏天喝呢？
      养胃生津、降胃火 “冬瓜汤”
      冬瓜性寒，能清降胃火，养胃生津，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转化为热能，而不变成脂肪。同时冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑，并可保持形体健美。最重要的，冬瓜还有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。
      老鸭汤
      老鸭汤是夏天最好的清补品，其不但营养丰富，还有清虚劳之热、滋五脏之阳、养胃生津的作用。我国古代也历来把老鸭汤作为极佳的滋补品，在《名医别录》一书中称鸭肉为“妙药”，而在民间也有“大暑老鸭胜补药”的说法。
      清热润燥、生津解毒、降低血脂 “鱼头豆腐汤”
      豆腐的蛋白质和钙含量丰富，有清热润燥、生津解毒、降低血脂的作用，鱼头豆腐具有补虚弱，暖脾胃的功效，建议大家在做鱼头豆腐汤的时候，尽量做的稍微清淡些，豆腐的鲜嫩和鱼的鲜美就会融合在一起，很新鲜。
      清热解毒、止渴消暑 “绿豆汤”
      夏季当推绿豆汤。绿豆汤可清热解毒、止渴消暑，是中国传统的夏季解暑饮品。另外，绿豆汤中还可以加入少量冰糖食用，更加好喝。
      绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。专家提醒，体质虚寒的人不能频繁饮用。盲目过多食用绿豆汤，会导致腹泻或消化系统免疫力降低。
【来源：百度文库】

作者: 沫沫392 时间: 2014-6-27 11:50
夏天绿豆汤可以

作者: 夏至 时间: 2014-6-27 12:12
我喜欢南瓜，绿豆之类的清热的汤，

作者: paomo527 时间: 2014-6-27 13:28
我觉得是绿豆汤

作者: 匿名 时间: 2014-6-27 15:20

你炖得我都喝！

作者: 绿歌 时间: 2014-6-27 23:29
脾虚湿气大的人，可以喝红豆薏米汤，从入夏一直喝到10月份。红豆是细细长长的，头天晚上泡上，第二天一早就开始煮，记住：不加米不加糖，一天拿这个汤当茶喝。虚胖的人喝了很快就瘦了，我试过了，效果非常好，特地在此推荐。

作者: 绿歌 时间: 2014-6-27 23:30
特别体寒的人，是不能服薏米的，可单独喝红豆汤。

作者: CMF 时间: 2014-6-30 13:04
谢谢分享！

作者: 五谷 时间: 2014-7-14 17:22
像我这样来访、留言！

作者: 白雪天使 时间: 2014-7-15 09:33
红豆薏米汤，除湿，我也喝过一阵儿。

作者: 沫沫393 时间: 2014-8-19 15:36
绿豆汤

作者: 宁静致远 时间: 2014-9-4 16:18

游客 14.104.21.x 发表于 2014-6-27 15:20
你炖得我都喝！

这是谁？

作者: mncc 时间: 2014-9-12 15:01

白雪天使发表于 2014-7-15 09:33
红豆薏米汤，除湿，我也喝过一阵儿。

绿豆汤，但是早起后看看舌苔，发白的不能喝

作者: 肥油儿 时间: 2014-10-15 11:22

弄来给姐喝~~~~

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